About Asta Thai
Asta Thai Co., Ltd. ได้มีความร่วมมือกับ สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและ มาตรฐานผลิตภัณฑ์ IQS มหาวทิยาลัยแม่โจ้
ได้ทำการคัดเลือกวัตถุดิบสาหร่าย Haematococcus pluvialis ธรรมชาติจากยุโรป นำมาวิจัยเเละพัฒนาให้ได้สารสกัด Astaxanthin บริสุทธิ์ ที่มีคุณภาพเเละมาตรฐานสูง
ไบโอแมททีเรียล
1) เชื้อแบคทีเรีย Haematococcus pluvialis จำนวน 28 สายพันธุ์ จากทั้งหมด 54 สายพันธุ์ ได้รับการเพาะเลี้ยงในห้องปฏิบัติการ
2) ระบบการจัดการที่เข้มงวดสำหรับการบัญชี การขึ้นทะเบียน และคุณภาพของสาหร่ายที่เติบโต
งานวิจัย
1) ความร่วมมือกับ IQS มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และสถาบันวิจัยอื่น ๆ
2) การลงทุนทางการเงินอย่างจริงจังในด้านวิทยาศาสตร์และการวิจัย
3) สิทธิบัตร 7 ฉบับสำหรับสิ่งประดิษฐ์และสิทธิบัตร 12 ฉบับสำหรับแบบจำลองอรรถประโยชน์
นวัตกรรมเทคโนโลยี นาโนเอนเเคปซูเลชั่น
การพัฒนาแอสตาแซนธินจาก Haematococcus pluvialis ให้อยู่ในรูปแบบ นาโนเอนแคปซูเลชัน (Nanoencapsulation) เพิ่มประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง
เครื่องมือและอุปกรณ์ทางเทคนิค
1) เทคโนโลยีการสะสมแอสตาแซนธิน 2 แบบสำหรับขั้นตอนการผลิตที่แตกต่างกัน
2) วิธีการของตนเองในการเร่งการเจริญเติบโตของเซลล์ Haematococcus pluvialis
3) ระบบโฟโตไบโอรีแอคเตอร์แบบเปิดและแบบปิด
4) ระบบควบคุมทางชีวภาพและเคมีแอสตาแซนธินที่เข้มงวด
5) อุปกรณ์สกัดได้รับการรับรองตามข้อกำหนด CE
6) การผลิตแบบอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์
7) การผลิตตั้งอยู่ในสถานที่ที่สะอาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การประมวลผลและวิธีการ
การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสีเขียว Haematococcus Pluvialis ในอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถสะสมเม็ดเลือดแดงจำนวนมากในเซลล์ได้เมื่อสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ตามปกติ คุณสมบัติของ Haematococcus Pluvialis นี้ถือเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาและนำเทคโนโลยีเฉพาะของบริษัทไปใช้งานในการผลิตแอสตาแซนธินจากธรรมชาติ
เป็นที่ทราบกันดีว่าการสะสมของแอสตาแซนธินในเซลล์สาหร่ายขนาดเล็กเกิดขึ้นจากปัจจัยกดดันต่างๆ เซลล์ของสาหร่ายชนิดนี้จะเข้าสู่สภาวะของเฮมาโตซีสต์ บทบาททางสรีรวิทยาของการเปลี่ยนแปลงนี้คือการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะกดดัน ในช่วงการเปลี่ยนผ่าน อุปกรณ์สังเคราะห์แสงจะลดลง ผนังเซลล์จะหนาขึ้น และการรวมตัวของไขมันที่มีแอสตาแซนธินจะปรากฎขึ้นในไซโตพลาซึมเป็นส่วนใหญ่ในรูปแบบของเอสเทอร์ที่มีกรดไขมัน
สาหร่ายขนาดเล็กของ Haematococcus Pluvialis เป็นสาหร่ายน้ำจืดชนิด Chlorophyta จากวงศ์ Haematococcaceae และเป็นที่รู้จักอย่างดีในตลาดการผลิตสาหร่ายขนาดเล็กเชิงพาณิชย์ โดยมีปริมาณแอสตาแซนธินแคโรทีนอยด์สูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรง
ระยะของสาหร่ายสีเขียว
ขั้นตอนหลัก 2 ขั้นตอนในการเพาะเลี้ยงสาหร่าย
ขั้นตอนแรกคือ “ระยะสาหร่ายสีเขียว” กระบวนการเริ่มต้นด้วยการคัดเลือกสายพันธุ์ Haematococcus Pluvialis ที่ผ่านการฆ่าเชื้อคุณภาพสูงโดยพนักงานฝ่ายวิจัยของบริษัท ในห้องปฏิบัติการที่ใช้เพาะเลี้ยง สายพันธุ์ที่คัดเลือกจะถูกใส่ไว้ในขวดพิเศษที่มีสารอาหารและแสงที่เหมาะสม การเจริญเติบโตของกลุ่มสาหร่ายต่อไปจะเกิดขึ้นภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของผู้เชี่ยวชาญ
การสืบพันธุ์จะเกิดขึ้นจนกว่าชีวมวลของ Haematococcus pluvialis ที่เพิ่งเพาะเลี้ยงจะมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับการเพาะลงในไบโอรีแอ็กเตอร์แบบเปิด เป้าหมายหลักของขั้นตอนนี้คือเพื่อให้ได้สาหร่ายเซลล์เดียวที่มีชีวิตจำนวนสูงสุดระหว่างกระบวนการแตกตัวตามปกติ
“ระยะสีเขียว” สร้างและรักษาเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของชีวมวลสูงสุด
ระยะของสาหร่ายสีแดง
ระยะที่สองของการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเรียกว่า “ระยะสาหร่ายสีแดง” ในระหว่างขั้นตอนนี้ เซลล์สาหร่ายจะสังเคราะห์และสะสมแอสตาแซนธิน ในระหว่างระยะนี้ สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยจะถูกสร้างขึ้นสำหรับสาหร่ายเซลล์เดียว โดยส่วนใหญ่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสารอาหารหรือความเข้มของแสงแดด
สถาบัน IQS มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ใช้ CO2 ที่เป็นสารตั้งต้นในการสกัดเพื่อผลิตแอสตาแซนธินจากธรรมชาติ การสกัดนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง (ผลผลิตของสารเป้าหมายเกิน 90%) และในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ที่เลือกก็ไม่ปนเปื้อนด้วยตัวทำละลายสังเคราะห์ เนื่องจาก CO2 ไม่ทิ้งร่องรอยใดๆ ไว้
อันเป็นผลจากความเครียด เซลล์ Haematococcus pluvialis จะเริ่มสร้างเม็ดเลือด ผนังเซลล์หนาขึ้น และสังเกตเห็นลักษณะที่ปรากฏของการรวมตัวของไขมันที่มีแอสตาแซนธินในไซโทพลาซึม
แอสตาแซนธินจากธรรมชาติมีคุณค่าสำหรับสาขาต่างๆ เช่น การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การผลิตอาหารสัตว์และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์ ผลิตภัณฑ์ยา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นต้น
ติดต่อเรา
About Us
- Our company
- Social Responsibilities
- Our Values
- Our Certificates
Products
- Astaxanthin
- Fucoxanthin
- Chlorella
- Spirulina
Head Office
บริษัท เเอสต้าไทย จำกัด Astathai Co., Ltd.
85/42 M.7 Nongjom, Sansai, Chiangmai, Thailand 50210
Tel.+66 0869111379